佳穎一人瘦身，全家得救！
佳穎瘦下來之後，開始幫助身邊的人也一起找回遺失已久的身材和健康。包括她親愛的爸爸和兩位二姊，都在佳穎的陪伴下，一起變瘦，一共減掉一百公斤肥油。
★中老年人肥胖怎麼減？
杜佳穎的父親（以下簡稱杜爸，民國36年次）今年63歲，瘦身20公斤的重點方針如下：
一、「少量多餐」減少食量
杜爸年輕時前總是一餐吃兩碗魯肉飯，神奇的是，他怎麼也吃不胖，而且只有67公斤。年過40歲後，身體代謝能力變差，加上愛吃宵夜，很快就開始發胖，胖到將近100公斤，整個肚子大得不像話。只要一久坐就很會不舒服，後來還罹患痛風，不得已才好開始戒口，不吃高油脂肥肉，以魚肉當主食，且每餐只吃五分飽，讓食量慢慢變小。
這種「少量多餐」的縮胃方式，很適合不能挨餓、擔心血糖太低的中老年人，只要把以前每餐2碗魯肉飯，慢慢從一半減到分1/3，然後再到1/4的食量，隨著食量降低，體重也跟著持續減少，一路降到75公斤，不僅整個鮪魚肚消失不見，連痛風也都治好了。
二、餐與餐之間多喝水、喝牛奶充飢
對原本食量原本就比一般人大的人而言，在執行少量多餐時，一定容易餓。杜爸就按照我的建議，在每餐和每餐的中間或前後都時時補充水分。更何況，醫生也告訴杜爸，像他這樣的痛風患者平時就應該要多喝水，好幫助新陳代謝。如果真的感到餓，就補充優質的蛋白質，也就是低脂的牛奶，加熱後再喝下，不僅暖胃，也可適時補充體力和營養。
三、每周至少2次秋刀魚餐幫助排便
杜爸開設釣具店10餘年，釣魚資歷將近50年，還曾拿下「台北縣縣長盃海釣冠軍」，對魚最瞭解的他發現在瘦身過程中，「秋刀魚」幫他很大的忙。對想瘦身的人，他總是建議：「秋刀魚一尾才10元，富含有益健康的油脂，具有潤腸功效，對減肥不敢吃油導致排便不順的人，每週至少吃兩次，會明顯感受排便超順暢。」
★從小就胖、嗜甜如命、超貪吃的人怎麼減？
杜佳穎的二姐杜佳倖（以下簡稱二姊，民國六十七年次），32歲的二姐瘦身26公斤的重點方針如下：
一、低卡代餐蔬菜粥
貪吃的人很難戒口，只好用低熱量餐飲減少卡路里，三餐只吃自己煮的紅蘿蔔、玉米、糙米燉的蔬菜粥，熱量低又很營養，可以自己更換蔬菜粥的內容物，有時也會加一些雞胸肉絲或蛋白（要把蛋黃去除，因為熱量很高！）變化多又不用忍受挨餓的痛苦，好處很多。
二、口腔潔癖減肥法
這是牙醫朋友瘦身21公斤的親身經歷，杜大姐也身體力行，不僅有助於瘦身，也換來一口好牙。方法很簡單，只要讓牙齒隨時保持清潔、口氣清新，就不會在正餐之外，亂吃一堆零食，首先吃完三餐後，馬上刷牙，而且是徹底的把28顆牙，每顆牙有三面，共84面，每一面刷10下，每個角度刷到就840下，至少要花五分鐘，加上用牙線清理26個牙縫要2分鐘，再用潄口水維持口腔清新，最後再畫個漂亮的口紅或唇蜜當「封口」，整個流程約十分鐘，維持口腔的極度潔淨、唇色亮麗，會讓人不想再吃東西，省得還要再清潔一次。
另外，愛吃宵夜、下午茶的人，二姊建議可以買美白貼片或去牙醫診所做牙齒美白，訂做一個居家的美白牙套，在餐後刷牙後，戴上一小時，之後絕對不能吃任何含黑色素、咖啡因的食物，以免影響美白效果；為了擁有美白的牙齒，戴牙套「封口」還可以瘦身，據說很多女星，如大S、蔡依林都有使用這種方法。
三、調整進食順序，先素後葷
二姊餐前半小時吃水果，因為水果富含酵素，很容易消化，飯前吃可以促進腸胃擩動。使血糖值上升，減少飢餓感，以免正餐吃太多；接著正餐先吃生菜沙拉或蔬菜，最好搭配溫開水或熱湯，增加飽足感，也富含膳食纖維，可以幫助分解脂肪，接著吃肉類、最後再吃澱粉食物。熱量低的先吃，吃飽了，熱量高的食物也就吃不多了。
★熟女發福怎麼減？
杜佳穎的姐姐杜偉莉（以下簡稱杜大姐，民國六64年次），今年35歲的大姐瘦身10公斤的方針如下：
一、用餐時間與作息都要正常
杜大姐身為年過30歲的熟女，在職場上已升任小主管，工作壓力比年輕美眉大、工時也長，常忙到三餐不定時，亂吃高熱量的外食裹腹，還要熬夜做報告，習慣吃宵夜提神；一整天下來，幾乎是坐在電腦前而一動也沒動，這樣的生活使她成為名符其實的「小腹婆」，胖到快60公斤，比大學畢業時期的她多了整整10公斤。
開始想要瘦身的她，有一回發狠，花了5萬元報名健身房運動，無奈工作忙碌，不僅沒時間也沒體力，健身房變成她專門用來洗澡的三溫暖，1公斤也沒有瘦下來。之後，她尋求醫師協助，去減重門診掛號，即使必須自費買減肥藥，她還是照掏腰包，按時吞藥，幾個月下來，好不容易瘦了0.5公斤，卻又在一個禮拜內馬上復胖，讓她對減肥藥也失望。
直到有次健康檢查照腹部X光，發現原來肚子肥一圈，都是「一肚子大便」害的，一定要先調整飲食與作息，醫生建議杜大姊早睡早起、定時吃三餐、戒吃宵夜，才不會造成腸胃負擔，腸胃才會正常蠕動，身體代謝順利，就不容易發胖。
二、多動多走路加速代謝
杜大姊意識自己年過30歲，代謝明顯變差，便秉持能站著就不要坐著、能走就不要站著的原則，外出多行走，不僅省車資又可以瘦身；每週全家大掃除至少一次，每次超過半小時，掃地、拖地、擦拭家具是可以動到全身的運動，熟女不要用工作累當戒口，回家懶散的像日本流行的「乾物女」，要趁假期做全家掃除，全身的脂肪也會跟著大掃除。
三、睡覺戒宵夜減肥法
有英國的研究報告發現睡眠不足會發胖，尤其晚上睡眠少於五小時的人和那些晚上睡眠七小時的人相比，肥胖風險高出百分之六十五。杜大姊發胖的源頭就是從長期熬夜趕報告開始，熬夜前一定要吃宵夜提神，宵夜還沒消化就上床睡覺，隔天一早睡眠不足就吃早餐補充體力，造成熱量攝取過剩。後來聽從醫生建議，睡前四小時不要吃東西，並且泡熱水澡（促進血液循環、加速代謝），不但幫助睡眠品質，熟睡也會忘掉飢餓。不少女明星維持身材就是當睡美人，餓了就去睡覺，不但減肥還能美容養顏。
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