杜佳穎吃不胖的七大招 |
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順序 |
秘訣 |
方法 |
食材 |
選高纖低脂 |
選擇高纖維的蔬菜、糙米飯配低脂肪、高蛋白的豆腐、鮮魚、雞胸肉,都是熱量低又營養助消化 |
烹調 |
蒸煮滷為主 |
烹調過程添加的油量,清蒸比水煮少,水煮比燉滷少、燉滷比燒烤、煎炒少;炸的不要吃,免得吃一大匙的油 |
吃法 |
採先素後暈 |
餐前半小時吃一顆大蕃茄,可增加飽足感;接著先吃生菜沙拉或蔬菜,最好搭配溫開水或清湯,再吃肉類、最後再吃澱粉。即熱量低的先吃,吃飽了,熱量高的食物也就吃不多了。 |
油切 |
熱茶去油膩 |
用餐時可準備熱茶或熱開水,將過於油膩的食物過水,可大幅降低熱量 |
細嚼 |
每口二十下 |
進食15分鐘後,大腦才會收到「食物該消化了」的訊號,且要過一小時才會消化為血糖,大腦才有飽食感,所以吃每一口都咀嚼20下以上才吞入喉嚨 |
食量 |
只吃七分飽 |
吃七分飽才不會造成腸胃負擔,有助於延年益壽,有研究發現百歲人瑞每天攝取的熱量為一般老人的77% |
消化 |
飯後立即站 |
餐後最好站立半小時,讓腹部與胃處於站立狀態,吸收的養份不會停留在腹部與胃,避免脂肪堆積在小腹或者起身慢走15分鐘,也可以防止餐後熱量快速累積 |
佳穎八年甩掉30公斤的撇步
佳穎超愛吃甜食,所以以八年甩肉成功心得,研發出七招吃不胖的方法
甜不胖的七大招 |
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順序 |
秘訣 |
方法 |
時間 |
下午五點前 |
點心一定要在下午五點前吃完,才有時間消化熱量,不會囤積在體內 |
種類 |
點心有四不 |
不要選奶油、幕斯、酥皮、巧克力為主體的糕點,因為熱量超高,改選低卡的水果凍、沒加蛋黃的天使蛋糕 |
飲品 |
飲料拒糖奶 |
只喝不加糖不加奶的黑咖啡、茶 |
吃法 |
小口慢慢吃 |
愈快血糖上升愈快,導致熱量無法消耗,更快留在體內變脂肪 |
吃完 |
吃完馬上刷 |
徹底刷牙、清理牙縫,保持口腔極度清潔,就不會一直想吃東西弄髒牙齒,也預防蛀牙 |
減食 |
兩餐抵一餐 |
把午、晚餐減量抵掉下午茶吃的點心熱量 |
運動 |
每天一萬步 |
每天走路一萬步可以消耗三百大卡的熱量,對容易嘴饞吃點心的人,是最簡單又輕鬆的運動 |
佳穎針對年後 容易胖的幾個地方"如 腹部 臀部 臉 "
設計減肥方法與運動,搭配茶飲
除小腹、肥臀的方法:在家的簡單運動:持績簡單的走路、椅子操、舉保特瓶、順時針按摩腹部消宿便
1、簡單持續動一動:
有瘦身專家指出如果持續採坐姿超過30分鐘,脂肪就容易堆積,所以最好每隔30分鐘起身動一動,做1分鐘的伸展操,像是簡單的扭屁股,向左、向右動;兩腳伸直,手向下碰到腳趾,重覆二十次。還有椅子瘦身操,隨時做隨時瘦,水瓶當啞鈴,擺脫蝴蝶袖。
2、每天腹部按摩,幫助排便
據說這可是「辣嬤」比莉維持魔鬼身材的秘方。我自己親身試法後,發現效果真的很不錯,天天都執行呢!方法有以下兩種:
(1)用手掌心以順時鐘的方向,推按小腹,按壓肚臍旁的「天樞穴」,可以把宿便往下按壓,解決便秘的困擾。
(2)把手握成拳頭,用拳頭的指節當接觸點來按摩,順著腸道的位置,以順時間方向畫圓按摩,有排宿便及縮小腹的功用。
3瘦臉的方法:睡前不要多喝水,平時多喝消水腫的黑咖啡、菊花普耳茶,常用小臉按摩棒
過年後的飲食方式:每天控制熱量攝取在1200大卡,每週可瘦0.5到1公斤,即每餐只能吃七分飽。
食材 |
選高纖低脂 |
選擇高纖維的蔬菜、糙米飯配低脂肪、高蛋白的豆腐、鮮魚、雞胸肉,都是熱量低又營養助消化 |
烹調 |
蒸煮滷為主 |
烹調過程添加的油量,清蒸比水煮少,水煮比燉滷少、燉滷比燒烤、煎炒少;炸的不要吃,免得吃一大匙的油 |
至於甜點可以用降底甜點熱量的烹調騙術,包括消水腫的紅豆天使蛋糕、健胃整腸的烤蘋果、南瓜鬆糕、蕃茄蒟蒻果凍、燕麥葡萄餅乾、地瓜冰淇淋等,利用高纖殼類、蔬果的「天然甜味」,替代白麵粉、奶油、砂糖,大幅降底甜點一半以上的熱量,口感色澤卻一模一樣,大大滿足甜食迷挑剔的味蕾,還吃到健胃整腸消水腫的健康食材。
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